Bon appétit à tous ceux qui testeront cette recette . Texture fluide, pas farineuse, pas liquide, pas compacte…..! Merci beaucoup car j’ai suivi la recette à la lettre mais comme vous je vais avoir un yaourt à boire. Recette respectée à la lettre, crème pas liquide du tout, goût très proche des célèbres crèmes du commerce, sans additifs et économique, que demandez de plus. Oulalah je pensais que cetais une blague mais non ! La sauce est épaisse et savoureuse. En fait c est extra j’ en mange une tous les jours depuis 4 jours…, maluva a noté 5/5 cette recette, il y a 12 mois, Super bon. Régalez vous bien, zazanouille a noté 5/5 la recette Crème dessert au chocolat blanc, il y a 12 mois, Premier essai : raté, la crème est restée très liquide, c’étais délicieux, mais plus un yaourt a boire qu’une crème dessert. Quel est cette option ? Mon robot : MONSIEUR CUISINE CONNECT. Bonsoir est ce que vous vous souvenez combien de temps elles ont mis pour prendre ? Réchauffé le lendemain c’est encore meilleur, le parfum du citron est plus subtil. J’y arrive pas moi c’est soit l’un soit l’autre J’ai un MCC. La préparation était trop liquide et n’a pas figée, j’ai fait la recette comme tout le monde, mon lait était normal et il fallait doubler le temps de cuisson pour le monsieur cuisine contrairement au thermomix. Recette testée malgré beaucoup d’aprioris concernant la cuisson des viandes au TM6, à laquelle je n’adhère pas. J ai fait cuire mes légumes au varoma , et ma semoule à part sans utiliser le thermonix c plus rapide. Bonjour, je parle des épices indiquées dans la recette plus de ceux mentionnées dans mon commentaire. Est ce normal ? Merci 🙂, Tres simple…Faire tremper les secs pendant 15mn dans de l’eau chaude. Bonne cuisine, Bonjour.J’ai testé votre recette version chocolat blanc amande pâtissier il y a 15 jours. Je vais voir 🙂 Merci à vous, Bonjour ! J’ai cependant modifier 2-3 choses, comme les épices évidement qui sont beaucoup trop peu dans la recette mentionnée, j’ai plutôt mis 2 à 3 c/c de chaque épices et rajoute 2 à 3 c/c de ras el hanout et un peu d’épice de poulet également, je n’ai pas mis de maggi. L’appareil fonctionne et s’allume mais la courroie ne permet plus de transmettre le mouvement aux engrenages et donc à l’outil. Profitez de millions d'applications Android récentes, de jeux, de titres musicaux, de films, de séries, de livres, de magazines, et plus encore. J’ai fait votre recette avec du chocolat praliné mon fils a adoré. Sinon pour un goût se rapprochant du caramel vous pouvez mettre une dizaine de carambar.. Pour d’autre variantes il y a la pralinoise, le pralin, le chocolat au lait/noir, chocolat caramel, noix de coco, banane…. Merci je viens de suivre votre recette et ça a l’air génial, la texture est superbe merci beaucoup, Bonjour faut t’il mettre le mélangeur svp, J’ai monsieur cuisine connect, et je n’ai mis que les lames. Le tout servi avec une semoule épicée Poulet impec , Ah,pas,bête!je note pour la,prochaine fois, Bonjour comment avez vous cuit la semoule ? Recette suivi à la lettre, sauf pour le sucre, j’ai mis que 15 grs, la prochaine j’essayerai sans. Bonjour, Je viens de faire votre recette mais après cuisson, c’est très liquide. Je l’ai servie avec de la semaine tout simplement et la prochaine fois je rajouterai des légumes . Car moi ça fait 3h et elles sont encore bien liquides . Bonne journée, Oui surement, je vais donc tester de differentes manieres tout en gardant votre recette(ds tout les cas c’est mangé comme le gout etait vraiment top. De temps en temps je fais à la pistache ou amande, vanille (je mets de l’arôme, et pour les crèmes amandes je rajoute un peu de poudre d’amande). Je met 22min pour le double , Merci bcp. Faites-vous bouillir votre lait avant pour stériliser? Désolée de répondre si tard. Est ce que vous pensez que je peux remettre les crèmes (enfin mon essai ) a cuire dans le MCC parce que je n’ai pas envie de jeter ce que j’ai préparé, Si c’est encore chaud oui mais si vous l’avez déjà mis au frigo plusieurs heures je pense pas Ça restera mangeable quand même en yop chocolat blanc, Pareil pour la première fois mais pour la cuisson c’est noté en haut de la recette dans astuce qu’il faut doubler le temps de cuisson et 10gr de maïzena en plus… Pour ma part je suis en cours du test 2 car cette recette est terrible. Cuisson 12 mn 30, vitesse 3, 100 degrés. Je ferme le couvercle. Je viens de faire des crèmes au chocolat au lait mais au moment de mettre dans mes pots y a plein de petits grains . Je fais une variante avec de la vanille 1 oeuf 40g de sucre 1cac d’arôme de vanille 25g de maïzena et 500g de lait et c’est une tuerie. Bonjour, Je ne met pas du tout de crème fraîche juste au lait demi écrémé ou au lait d’avoine. Bonjour, mettez vous des œufs entiers ou juste les jaunes ? Bonjour, je n’aime pas les oignons par quoi je peux les remplacer ? Recette parfaite suivie à la lettre avec du chocolat Valrhona. Merci pour les précisions. Merci. J’ai rajouté un œuf car ce n’est pas le lait du frigo c’est juste que les propositions de cette recette sont mauvaises par rapport au monsieur cuisine… Faut une recette avec plus de produit qui rafermise donc plus de maïzena et plus d’œufs. Coucou les filles Je suis entrain de faire la recette d’habitude c’est toujours dans la cocote que je fait et là j’ai vue cette recette j’ai dit pourquoi pas je vous enverrais le résultat en tous cas merci pour t’es conseillé UmmSara . Après avoir ajouté la viande . Bonjour Kevin, J’ai mis 125 grammes de chocolat blanc et seulement 25 grammes de sucre. Nous contacter | M'abonner PRO | Mentions légales | Conditions générales de vente | Audience certifiée à l'OJD Terre-net Média, MEDIA DATA SERVICES - Avenue des Censives - TILLE BP 50333 60026 BEAUVAIS SAS au capital de 1.500.000€ - 829 606 599 RCS Beauvais - N°CPPAP : … Merci pour ce partage en tout cas simplissime. J’ai fait la recette hier mais je trouve le résultat trop compact, pas assez crémeux, je vais retenter avec moins de maïzena peut être et moins longtemps. Avez-vous une fine pellicule qui se forme en refroidissant ? Bonne recette. Il y en a déjà beaucoup des crèmes dessert sur l’appli. C’est obligatoire pour la consistance de la sauce donc je vous conseille au moins des échalotes. Cela fait 5 à 7jours selon si je fais d’autres desserts ou non.. Mon compagnon mange un Tupperware de 500ml par repas.. Pas plus que 5 jours je dirais, chez moi ça avait tourné car on n’avait pas fini une des crèmes au bout de 6 ou 7 jours il me semble. Merci d’avance et bonne journée, Pour celles au caramel je fais la recette de la sauce au caramel au beurre salé de l’application et je met environ 2-3 cuillères à soupe au lieu du chocolat. Merci pour le partage. Merci , Bonjour, avez-vous essayé aux marrons ? mimi6573 a noté 2/5 cette recette, il y a 7 mois et 2 semaines. Elles sont sans doute moins sucrées mais vous pouvez ajuster! Pouvez-vous me dire quand vous faites un grande quantité quels sont les doses maximum que vous mettez dans le thermomix ? Moi qui le faisait a la cocotte ben la super merci pour la recette au tm nikel !!! Cela doit être un peu épais à la sortie du thermomix mais oui ça prend au frigo également. User: Enter the username you are connecting to the Droplet with (root is the default user on most Droplets). C’est un robot de chez Lidl avec lequel on peut réaliser les recettes Cookomix. Si vous êtes féru de crème dessert maison en voici une délicieuse avec du chocolat blanc. Attendez …..je regoûte ! dangereusement délicieux ! Merci. J’ai lu tous les commentaires de la recette car j’aimerais en faire à la vanille et un peu plus crémeuse Du coup si j’ai bien compris : pas de chocolat, de l’arôme vanille, 1 jaune d’œuf en plus et je diminue un peu le temps de cuisson ? La photo à été prise moins de 2 heures après la fin de la recette. Pour le réaliser ici, c’est le Thermomix qui remplace le Tajine et vous allez voir qu’il s’en sort très bien ! Bonjour pour faire juste à la vanille, comment procéder merci , Pour faire à la vanille je met de l’arôme et je rajoute un jaune d’oeuf sinon elle a du mal à prendre , Bonjour lait demi écrémé ça marche ? Pareil super liquide dessu mais sa reste bon, Il faut quasiment doublé le temps de cuisson avec MCC. J’ai effectivement tout remis dans le bol et laisser cuire un bon 1/4 d’heure de plus et c’était parfait. Ah oui je n’avais pas pensé à ces goûts! Veuillez orienter votre appareil en mode paysage. C est trop bon teste choco blanc et choco noir mais avec le confinement les kilos aie. Juste que j’ai salé pas mal, et mis un demi citron confit maison. Je fais les « danettes » maison depuis plus d’un an. Pour le café je crois que ma maman met deux sticks de café soluble (je n’ai jamais testé, nous n’aimons pas le café), J’ai mis du café soluble, 4 oeufs et 40g de Maizena (pour 1L de lait) mais 8minutes 90°, je pense que c’est ça…, Ah oui je pense que c’est ça.. pour 1l je met au moins 21min à 100°, Au top j’ai goûté dans le bol tout chaud un vrai délice donc une fois refroidi je penses que ça sera mille fois meilleure j’ai fais la recette sauce caramel pour avoir le goût des danettes sauce caramel mais je penses que j’en ai pas mis assez et j’ai utilisé du lait demi écrémé car plus de lait écrémé à la maison ‍♀️ merci beaucoup AuroreChdv pour ta recette , Ah j’ai oublié j’ai pas rajouté de sucre non plus , Je ne fais qu une seul etape en mettant tous les ingrédients c est sa, Merci a vous pour votre reponse ma préparation est deja au frigo depuis presque 2 heures maintenant mais je pense en faire en plus grosse quantité car nous sommes 7 a la maison. UmmSara a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois, Alors là je suis bluffée. , Pas très longtemps car elles sont vite dévorées… mais 5-7jours sans soucis dans une boîte hermétique . Un Pur Régal, pour ma part j’aurai mis beaucoup de Sauce Onctueuse dans l’Assiette . Même si j’avais raté une deuxième fois, je sais que c’est bon quand même ! Je viens juste de lavoir je découvre ! Ou je met tout en même temps que le poulet dans le bol? Alors là bonne question… je la fais très régulièrement à la banane mais je n’ai jamais essayé avec un autre fruit.. la banane a l’avantage d’être assez compacte comparée aux autres fruits alors je ne sais pas si cela pourrait fonctionner ‍♀️, Merci bcp je vous tiendrai au courant si jamais « j’ose » essayer , Bonjour vos ne mettez pas de crème fraîche du coup ? Merci ! Par contre le poulet entier non ca n’ira pas, je vous conseille de ne mettre que des pilons. Je fais avec du lait demi écrémé. Ça doit prendre au frigo? Je vais le faire ce soir. Ravie que la recette vous convienne. Le plat a eu un franc succès et était excellent Ma photo ne lui rend pas honneur. le poulet et intact et parfaitement cuit . Merci je suis en train de faire votre recette . Je comptais mettre des gros filets car les pilons j’aime pas . sinon citron (pour les qtés citron j’ai pris celle qu’il y a sur le Site) ou café (pour ma part je mets du café Ricoré au lait pour les enfants et moins fort en goût, je mets 4 a 5 cuillère à soupe comme je les fais par 1l) et spéculoos (idem pour le goût en spéculoos je reprends les qtés en spéculoos). Pour le sens inverse c’est l’icône du bas au milieu avec les flèches 🙂, Merci pour toutes ces précisions , j’ai également un mcc je teste votre recette ce soir ! Mais effectivement cela doit pouvoir fonctionner! Je dirais 5-6jours sans problème dans une boîte hermétique. Bonne dégustation, Merci beaucoup c’est juste super! Combien de temps ? La présentation n’est pas top mais cette recette sera à coup sûr un incontournable de mon carnet , Erghy a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois, Un régal à chaque fois – Du fond de volaille à la place du Maggi – Une carotte pour la couleur – Un citron confit à la place du jus de citron étape 6 – Étape 7 un autre citron confit – Juste du persil, coriandre pas possible pour nous Un peu de semoule, des amandes et vous avez envie de lécher votre assiette . Je fais la vôtre également et elle est excellente mon fils en raffole ! Bonjour, comment faites vous les citrons confits maison? Ultra rapide, génial, Y en a dit les fond où panier vapeur vs en passe quoi AuroreChdv après les avoir cuit vous les mettez directement dans des ramequin, Faut faire fondre le chocolat avant ou pas la peine on mais tout a cuire desoler pour mes question un peu bizarre mais j’apprends à utiliser mon robot sa fait pas longtemps que je lai, Pas besoin du panier vapeur ni besoin de faire fondre le chocolat avant, tout va cuire en même temps , Bonjour je vais essayer votre recette qui m’a l’air top mais à votre avis si je vais les faire au caramel vous me conseiller quoi? lefrapper a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an, J’ai gouté dans le bol et pour moi la texture est parfaite ni trop liquide ni trop dur je recommande merci du partage, Non mais les filles, arretez, vous me donnez trop envie, Erghy a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an. Bonjour, oui c’est de chaque épices. Lorsque vos morceaux de pillon on et dans le bol se sont ils effrités. J’ai fait une bêtise ? beaucoup moins bon. Merci pour cette recette ultra simple et délicieuse !!! Faire sauter l’oignon émincé avec l’huile de tournesol pendant 2-3mn rajouter le miel ou sucre( des fois je fais un mélange des deux) , la cannelle( bâton c’est mieux), le cumin, sel-poivre et les raisins egoutés. Oui moi je l’enlève car je n’aime la peau que grillée. Merci en tout cas, Oui dès que vous voulez que les morceaux restent entiers viande ou legume vous mettez le sens inversé. Bonne journée, Bonjour oui j’ai essayé .. ça n’a pas marché malheureusement. 15gr de maïzena et cela m’a donné une texture parfaite comme j’aime . Et bien 100°? J’aurai dû lire les commentaires lol…. , Merci pour la recette, je vais l’essayer . Lol ouai donc rien à voir avec la recette , C’est une variante très bonne en effet. Pour le temps de cuisson 15min est l’idéal pour moi cela dépend si on les aime plus ou moins ferme , Merci pour la recette. Salam comment fait on pour faire cette recette j ai le mcc aussi et je ne sais pas sur quel programme ou quelle recette me positionner pour pouvoir changer les temperatures et le sens invers?? Excellente sauce de poulet aux olives c’est un régal à chaque fois. melmathys a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an, Un délice quel plaisir pour les papilles toutes ces saveurs ! Si vous la souhaitez crémeuse je vous conseille de laisser les 15min.. et du lait entier ☺️. Once you have entered your settings, click Connect. Mais c un couscous tagine la hahhaaha sympa. Tu vas voir, c est magique ! mon pot d’extrait vanille maison c’est fracassé sur le sol ! Uniquement réservé pour des préparations légères (Chantilly blanc en neige). On fait les mêmes choses. Je vous remercie par avance de votre reponse, Il faut être sur le menu de base, donc en manuel. ^^. Merci pour cette recette, Bonjour, pourrais-je avoir la recette de vos oignons et raisins secs? Merci à vous Validé par conjoint et belle-fille. Bonjour, Je ne sais pas peut-être n’avez vous pas mis assez de maïzena? Le sens inversé c’est « marche à gauche » ou « marche à droite » ? Prochaine fois je ne mettrais pas de crème liquide. Avec lait entier semble bien mais il faudra attendre 2 h pour goûter !! Recette suivie à la lettre. Quand ça dit « rissoler » au moment d’avoir ajouter les oignons qu’est ce que rissoler ? A refaire absolument. Transvaser le contenu du Thermomix dans des ramequins puis réserver au frigo pendant 02 h 00 min. Merci par avance, Non désolée je n’ai jamais essayé… Mettez en et goûtez pour ajuster à votre goût , Bonjour, vous les conserver combien de temps au frigo ? Bonjour Le poulet n’a pas été déchiqueté ? Coucou dites moi, vous entendez quoi par vitesse 1 inversé? C’est la question que je me posais. J’ai mis 13 min à 90° et c’est une tuerie ☺️. Bonne dégustation. :-/. Et c’est vrai elle relativement simple. Bonjour Sans crème fraîche ca fonctionne aussi ? Je suis en mode marche à gauche là .. A ok pasque jai mi le fouet le poulet était en morceau, Bonjour le poulet je le met dans le panier ou directement dans le mcc merci, C’est marecette préférée avec des trid je suis pressé de l’essayer avec Monsieur cuisine, Bonsoir j ai testé la recette avec le MMC excellent! Elle est délicieuse! Merci pour la recette. Met le au soleil ! Est ce que tu sais comment faire pour ajouter des pommes de terre en cuisson vapeur en même temps que cuisent les pilons ? Une fois ceux ci cuits (vérifier avec la lame d’un couteau) je les ai enfournés (une vingtaine de min) pour les dorer en les badigeonnant avec un peu de beurre. Votre plat donné envie ! Donc à ressayé avec un peu plus de sucre car sachant que la pâte à pistache maison ( sur cookomix) n’est pas sucrée du tout , Votre recette est vraiment top. Mais votre recette est top car meme liquide mes enfants ont adoré et en voulait encore. Vous n’êtes pas autorisé à lire ce forum. Non pas déchiqueté du tout en sens inverse. Je souhaite rajouter pomme de terre et carotte je les mets dans le varoma ? Coupez des fruits frais et servez vous en de fondue. Non, cela sera trop liquide !! J’ai mis un poulet entier dans le varoma et rajouter des pommes de terre avec . J’aime tellement que je vais en faire régulièrement. Merci pour votre retour et aide à la manger.. on la mange mais avec une paille MDR. La recette principal c’est la sauce du poulet après on peut utiluser aussi bien des pilons qu’un poulet entier car tous le goût est dans la sauce…, normalement le vrai tajine c’est comme ça lol poulet au four, oulematou a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 6 mois, Alors la… c’était une tuerie… j’ai reçu des tonnes de compliments. Et dans le bol bien sûr . J’ai du suivre la recette donc mettre dans le bol, D’accord Je vais peur que les carottes finissent en bouilli mais visiblement non. Adopté !!!! J’ai essayé chocolat blanc, noir avec arôme orange. Pour l’étape olive, j’ai mis plus de 100g d’olives (peut-être plus que le double) que j’ai bien laisser mijoter par après en mode cuisson vapeur puis en mode saisir tout ça sans le gobelet doseur histoire de réduire la sauce pendant que mon poulet dorait au four. C’est bizarre que vous n’ayez pas réussi, sans rajouter l’oeuf et la gélatine =/ Vous avez bien mis a 100°? Si une courroie d’entraînement est détendue, cassée, fendue ou encore usée, elle peut être la cause expliquant que votre robot culinaire ne tourne plus. Bonne journée . Sucre blanc ou vanillé ? Pas de fouet. Je ne fais pas fondre le chocolat avant il fond dans le bol. Pour un meilleur goût au poulet le laver au citron gros sel et vinaigre . Beaucoup pour la recette je note !!! Peut être que ça venait du lait sorti du frigo?Je vais réessayer en laissant cuire plus longtemps. Revenir en haut Ou juste ne pas en mettre ? Et pour notre part on ne s’en laisse pas. Oui carottes avec des courgettes et des pommes de terre, c’est le tajine au légumes que sert mon excellent restaurant marocain. J’aime trop, l’un de mes tajines préféré avec celui au Carré de Veau fondant !!! Cuire. J’ai juste rajouté du safran, du piment doux et du cumin . Je ne sais pas du tout.. mes parents sont agriculteurs et j’uutilise donc exclusivement du lait entier mais certains commentaires disent qu’avec le demi écrémé c’est plus liquide mais je n’ai jamais essayé.. D’accord, merci 🙂 Je viens de remettre à chauffer. Question bête : avec ou sans gobelet pour la cuisson ? Tu rajoute simplement le panier vapeur avec les pommes de terre pendant la cuisson du poulet. Merci pour votre recette , Je ne saurais vous dire, je pense que cela doit être pareil, essayer de mettre 15 gr de maïzena, pour être sur qu’ils prennent si vous voulez. Moi elle est trop liquide , J’ai suivi exactement la recette donc je ne peux pas vous dire, Sûrement moins d’eau un peu plus d’oignons, Bonjour, est il important d’inverser le sens? Oui cuit au varoma ? où la cuisson à 100 degré suffit elle à éliminer les bactéries comme pour des semoules par exemple? J’ai mis +-300g d’oignons ce qui était largement suffisant, j’ai rajouter un peu plus d’eau histoire de recouvrir un peu mieux mes morceaux de poulets. Bonjour, Le curcuma coloré beaucoup et merci pour l’astuce , j’ai prévu d’en préparer un dans les prochains jours. Bonjour. Dac….merci. Du coup j’ai recommencé avec un œuf et doublé la maïzena et ça a fonctionné j’ai mis un sachet de gélatine et non une feuille du coup ça a été comme un flanby c’est cette texture que je voulais et sans gélatine ou agar agar c’est impossible de l’avoir, D’accord, bon, tant que vous avez réussi et que vous vous êtes régalés , Oui c’est le principal et le but est de ne pas rester sur un échec, Bonjour pour la vitesse 1,5 vous mettez combien je suis toujours perdu avec ça merciiiii, Bonjour, je met la vitesse au dessus en général, donc vitesse 2 pour cette recette, Bonjour, J’ai suivi votre recette à la lettre et franchement nickel avec le MC+ merci à vous, Bonjour, je suis contente que ça ait servi . Certains, genre Galak, ne sont pas du tout adaptés à la crème car manquent de beurre de cacao. Cette fois je me demande si je peux tester avec des fraises ? Mes modifications : 20g de chocolat blanc … # Psycho Psycho : 3 façons de mieux gérer la critique. Trop bon . 5-10 mn à feu vif et feu très doux pour que ce soit caramelisé. Bonne journée , Je pense que vous ne devriez pas être déçu perso ça fait plus d’un an que nous faisons cette recette et que nous n’achetons plus de crème dessert. Sans sucre et sans crème pour nous. Cookomix n'est pas affilié ou sponsorisé par Vorwerk. C’est elle qui fait le liant Je suis désolé que celle ci n’est pas marché. Je pense utiliser du lait et crème d’amande , karolinne a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an, J en fait souvent et je ne mets jamais de sucre, Le sucre est à ajuster en fonction des gouts, de votre chocolat blanc et de sa quantité, Sylvie a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 2 semaines. je l’ai que depuis hier aussi , J’ai peur de faire des bêtises lol, Bjr normalement lorsque vous avez creer votre compte sur cookomix il vous demande quel robot avez vous donc MCC est automatiquement les recettes sont en fonction votre robot, Bonjour Je vais réaliser la recette demain j’espère la réussir. Svp, Je suis nouvelle avec le MCC Et je ne maitrise pas du tout la conversion thermomix / MMC pourriez vous me convertir la recette et mode MMC JADORERAI LA RÉALISER MERCI BCP 🙂, Je suis …. Bonjour tout dans le bol 25mn avec le fouet et pour les étapes 5 et 6 j’ai regroupé et cuisson 6 mn. Exit celle du magasin et bonjour le fait maison , Je mets 200ml de lait de coco (une briquette) et 300ml de lait de vache, le reste des ingrédients identiques et 50g de noix de coco râpée (si on aime qu’il y ait les petits morceaux de noix de coco, sinon sans pour que ce soit plus lisse), Ah super merci beaucoup beaucoup. Donc voici une alternative à ceux qui veulent limiter ou réduire les protéines animales. Une recette Thermomix simplissime à réaliser et bon marché. Une tuerie. Aucune idée, c’est vrai que j’ai pris du lait a température ambiante.