Il se déguste en entrée ou en plat principal accompagné d'une salade. Base cake salé et différentes garnitures, (à mettre en petits cubes et faire fondre dans la poêle avant d'ajouter), concassées (huile d'olive grand classique), herbes de Provence ou muscade (pas les 2 en même temps), marinées (utiliser l'huile des tomates dans la préparation de la base), ou de noix concassées (utiliser de l'huile de noix ou de noisette pour la préparation de la base), poêlé déboyauté ou 200 g de foies de volailles poêlés, coupée en petits dés et poêlée avec le boudin à la fin, OFFRE ABO : 9 magazines Marmiton + 6 couteaux Laguiole en CADEAU à 29,90 €, Politique de protection des données personnelles. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application, Tous droits réservés Marmiton.org - 1999-2021, Recrutement ● Mentions légales ● Conditions Générales d'Utilisation ● Vos questions ● FAQ ● Contact ● Politique de protection des données personnelles ● Politique de confidentialité ● Préférences cookies, Pour des milliers de cocktails : 1001cocktails.com, Découvrez des recettes personnalisées en créant votre profil Marmiton. Ajoutez tous ces ingrédients à votre pâte à cake et enfournez 40 à 45 minutes à 180°C. Un régal ! Ce cake est délicieux, je n’avais jamais essayé d’en faire avec une base de crème de soja et c’était très léger, moelleux, exactement ce que je recherchais. 20 juillet 2018 à 13 h 56 min. Voir plus d'idées sur le thème idée recette facile, le diner, recette bébé. C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. Notre astuce : si vous n'avez pas d'huile de tournesol, mélangez le beurre et le sucre ensemble en premier (et non pas avec les oeufs) jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Pour obtenir une texture super moelleuse, il est préférable d'incorporer de l’huile plutôt que du beurre dans une préparation de cake salé ou sucré. Graisser un moule à cake avec un spray d'huile d'olive et de l'essuie-tout. Continuez à travailler la pâte jusqu'à l'obtention d'une crème lisse. C'est aussi à lui que l'on pense pour nos dîners improvisés. Elle s'utilise toutefois en quantité moindre. Mélanger dans un bol l’œuf, le lait, la farine, la levure chimique, l’huile d’olive, le sel et le poivre. Les champignons sont de saison. L’avantage du cake salé réside notamment dans le fait que vous puissiez choisir la garniture de votre choix. On va cependant remplacer le beurre présent dans la recette classique par du yaourt. Cake salé Cake à la rhubarbe et au chèvre Cake aux olives et maïs Cake original au thon Cake au maïs et chorizo Cake salé au jambon et aux olives Cake aux olives Cake au thon Cake au chorizo Cake aux lardons Cake aux olives et lardons Cake au thon et aux olives Cake au jambon et au fromage Cake salé courgettes et feta recettes, Comment faire une tarte au thon ? Pratique à transporter, il est la star des pique-niques. Il sagit dun petit gâteau cuit dans un bol (bowl, en anglais) en quelques minutes seulement au micro-ondes. Soupe maison. Découvrez la préparation de la recette "Le cake salé de maman" : Faites fondre le beurre et laissez-le tiédir. ⋙ Retrouvez notre recette du cake au saumon fumé, À lire aussi : ⋙ Comment faire une tarte au thon ? Ensuite, ajoutez les autres ingrédients (cf propositions de garnitures au dessus). Quoi de meilleur qu’un dîner al fresco par un beau soir d’été, entre chaleur de la journée et vent frais de la nuit, gilet sur les épaules et … Le cake salé aux légumes est la 5 ème recette légère que vous pouvez tester pour bien manger le soir sans que cela ne soit trop lourd. Voulez-vous sauvegarder cette recette dans vos carnets ? Pour une présentation soignée, n'hésitez pas à les enfourner dans des moules à cannelés. Pour changer des lardons ou du thon en boîte, rien de tel que le saumon fumé. Le fromage est un ingrédient indispensable pour apporter du moelleux à votre cake et éviter qu’il ne soit trop sec. On le sert à toutes les occasions ! Ajoutez la garniture de votre choix (propositions ci-dessous), mélangez, versez dans un moule à cake et enfournez pour 45 min. à soupe de farine. Cake salé aux fèves et épinards Aujourd'hui, je vous propose de réaliser un cake salé très facile et rapide à faire. Ajoutez l'emmental, salez, poivrez et mélangez à nouveau. N’ayons pas peur des mots, ce cake jambon et chèvre à fait l’unanimité et a été englouti à l’apéritif. Vous pouvez même le préparer à l'avance ! Pour changer du traditionnel cake au thon, optez pour un délicieux cake aux lardons et au fromage. Ajouter les poivrons et finalement le basilic. Pour une entrée ou un pique-nique entre amis, ce délicieux cake salé léger et moelleux fera la bonheur de vos convives. 22 sept. 2020 - Découvrez le tableau "Repas rapides pour le soir" de Brigitte Darennes sur Pinterest. Le cake salé aux légumes est la 5 ème recette légère que vous pouvez tester pour bien manger le soir sans que cela ne soit trop lourd. Ajoutez les oeufs et l'huile d'olive. Cake de Sophie aux asperges et aux girolles. Sachez également que certains fruits comme la banane et la pomme rendent les cakes sucrés plus savoureux. Avant de le congeler, couper le cake en tranches pour n'utiliser que ce dont vous avez besoin le moment venu. Utiliser 100g de fromage râpé pour 1 cake salé. Après le mug cake, la tendance culinaire est au bowl cake. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. C’est ainsi que le Bowl Cake rempli tous les apports nutritionnels conseillés pour un petit déjeuner sain et équilibré. C'est une recette avec une base similaire pour tous les cakes et ensuite, à votre imagination. Ce qui me plait avec les cakes salés, ... Verser l’appareil dans un moule à cake; Sur le dessus, parsemer un peu de fromage de votre choix pour faire griller; ... des plats légers pour le repas du soir” Agathe. Bravo vous avez réalisé cette recette ! Le bicarbonate, c'est la poudre à tout faire ! >> Retrouvez notre recette de cake au thon. Un cake salé aux courgettes, olives, tomtates séchées et fêta, le tout sans beurre pour régaler vos invités ! Pour une entrée ou un pique-nique entre amis, ce délicieux cake salé léger et moelleux fera la bonheur de vos convives. Les Cake-Pops : des sucettes folles pour toutes les envies ! Pour éviter que la garniture ne parte en miettes une fois la cuisson terminée, faites le cuire dans un grand moule à tarte. Coupez le jambon en dés. Le cake au citron est un classique de la pâtisserie. Le cake aux légumes c'est la recette de l'été. 2 Versez dans un saladier la farine et la levure tamisées. Dénoyautez les olives et coupez-les en rondelles. Ne reste qu’à cuisiner léger et salé pour une soirée gourmande en ode à l’été ! Cette astuce est bien sûre réservée aux cakes salés. Pour réaliser un cake sucré, il vous suffit d'ajouter du sucre à la recette de base. Il est à base de fèves, d'épinards et de fromage de brebis que vous pouvez remplacer par de la feta. C'est pour cela que l'on aime tant les cakes sucrés et salés. Je l’ai fait avec panais, brocolis et champignons. Agrémentée de courgettes, de poivrons et de feta, cette préparation sent bon le soleil ! On se dit toujours qu'on peut improviser un cake salé pour un pique-nique ou un apéritif. On adore ! à soupe de fécule contre deux cuil. Les assiettes sont posées, les bougies allumées et l’anti-moustique installé. Et oui, le yaourt ne s'utilise pas uniquement dans le gâteau au yaourt ! Les possibilités sont infinies une fois le système maîtrisé ! Le mariage du jambon et du fromage de chèvre est parfait et donne un cake moelleux et riche en saveurs. Préparé avec du fromage de chèvre, du gruyère, du comté ou de la mozzarella, il n’en sera que plus moelleux et parfumé. Si vous souhaitez préparer un dessert, optez pour de l'huile de tournesol. Le fromage râpé donne plus de moelleux aux cakes salés. Moelleux garanti ! Evidemment ! N'hésitez pas également à parfumer votre dessert avec le jus d'un citron, des zestes d'orange ou de la vanille. Ajouter l'emmental râpé, le sel et le poivre. Ajoutez tous ces ingrédients à votre pâte à cake et enfournez 40 à 45 minutes à 180°C. Mettre la préparation dans un mug et faire cuire au micro-ondes 1 minute 40 à puissance maximale (800 watts). À vous de choisir la recette qui vous plaît le plus : le cake aux tomates séchées, le cake pommes de terre courgettes, le cake aux champignons ou encore le cake jambon-olives. Commencer par mélanger la farine et la levure. Ce que j’apprécie d’autant plus avec le Bowl Cake, c’est de pouvoir le décliner selon ses envies et surtout en version salé ! N'hésitez pas également à y incorporer quelques graines de pavot pour lui donner du croquant et à napper votre cake avec un glaçage. Mais il est aussi possible de parfumer votre cake en remplaçant une partie de l'huile d'olive par une autre. Découvrez vite tous nos secrets ! Mais il arrive parfois que leur texture soit trop sèche. Il y en a beaucoup même :-) Les fruits, les légumes ainsi que certains produits comme les lentilles, les pommes de terre, le riz, le quinoa, le millet, le manioc, la topinambour, la patate douce, les viandes, les poissons et la plupart des produits laitiers ne … 3 Ajoutez les Un cake végétarien avec des oignons, des poivrons verts et de la tomate confite, ça vous tente ? Le cake est un incontournable en cuisine. Vous pourrez aussi y ajouter des fruits secs, de la banane et des noix pour obtenir un banana bread ou encore des carottes râpées pour réaliser le célèbre carrot cake. Ajoutez cet article à votre carnet de recettes et retrouvez le facilement ! Une idée de préparation saine, rapide et délicieuse pour vos apéritifs! Vous l'aurez compris, le yaourt ne fait pas partie de la recette de base du cake. 3. Il nous permet aussi de donner une texture humide et aérée à nos cakes sucrés et salés. Etaler la pâte dans le moule et mettre au four à 180° 30-40min (surveiller, quand on plante un couteau dans le cake et que la lame ressort sèche, c'est qu'il est cuit !) ⋙ Découvrez aussi la recette du cake salé jambon, gruyère et courgettes. Avec la chaleur, elle aère et gonfle nos cakes à souhait ! Il régale les grandes tablées ! L'autre avantage ? Si la saison le permet, vous pourrez également opter pour une fondue de poireaux. Les recettes de base préconisent généralement d'utiliser 100 g de fromage râpé auquel vous pourrez ensuite ajouter d'autre sortes de fromages : feta, mozza, bleu... À vous de choisir ! Les grumeaux ont moins de chance de se former. Suivez le conseil de la Reine des cakes : Sophie Dudemaine. Si vous aimez les saveurs méditerranéennes, agrémentez-le avec des tomates séchées et de la feta. Peut se servir chaud avec de la salade et un filet de vinaigrette au vinaigrier balsamique, ou froid en apéritif. En salé, on l'aime terriblement avec du thon, des lardons, du jambon ou encore végétarien. Salade d écrevisses sucrée salée filets de dorade. En été, pensez à utiliser l'huile dans laquelle baignent vos tomates séchées plutôt que de la jeter. C’est terminé ! La vraie bonne idée pour le dîner. Si vous choisissez d'ajouter un yaourt dans votre recette, supprimez le lait si il y en a ! Sucré, on le préférera au citron ou encore aux pommes. Au lieu de les faire cuire à la poêle, vous pouvez aussi les cuisiner dans un cake. Quelle soit de maïs ou de pomme de terre, la fécule est un très bon substitut à la farine. Au moment de servir, parsemez de pignons de pin pour plus de saveurs. Découvrez vite nos astuces pour des cakes ultra moelleux ! C’est parti pour un apéro healthy! Une fois coupé en lamelles ou en petits dès, incorporez-le à votre préparation. La recette Base cake salé et différentes garnitures, Le pas à pas photos vous accompagne pendant la réalisation de la recette. Cuisine Actuelle vous livre toutes ses recettes de cuisine, Mon carnet de En hiver, il est particulièrement réconfortant lorsqu'il est garni avec du fromage à raclette, des lardons et des noix. Cette liste n est pas exhaustive penser à visiter d autres rubriques pour composer vos menus du soir. On se donne rendez-vous dans votre boîte mail ! Optez pour un chorizo doux ou plus fort en goût, selon vos envies. Dimanche soir: nos recettes anti-stress et anti-déprime Céréales pour le petit déjeuner : choix rapide et facile ? Notre astuce : avant d’incorporer le bicarbonate, tamisez-le afin qu’il ne reste pas de morceaux. Doux mélange de céréales, de lait, dœuf et de levure, il est archi facile et rapide à préparer Doù le fait quil révolutionne le petit déjeuner et a un tel succès ! Mélangez et versez la préparation dans un moule à cake. La vraie bonne idée pour le dîner⋙ Cake tomates, feta, olives en vidéo, Courses, conservation et idées recettes : 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. Pour cela, incorporez une pincée de piments d'Espelette, 30g de parmesan râpé ainsi que 150g de lardons fumés à votre pâte. Mais si ces recettes sont quasi inratables, quelques astuces permettent de rendre ses cakes encore plus moelleux. Elles apporteront beaucoup de fraîcheur ! On adore ! ⋙ Découvrez aussi nos meilleures recettes de marbrés. Il est en effet important de privilégier les yaourts à la Grecque et le fromage blanc aux yaourts natures ! 22 janv. On craque pour sa saveur légèrement acidulée. C'est la raison pour laquelle, elle allège nos préparations et les rend plus moelleuses. Voir plus d'idées sur le thème recettes de cuisine, cuisine et boissons, idée recette. Le bowl cake contient également de la vitamine A, grâce à la présence de l’oeuf, qui a rôle important dans la vision. N'hésitez donc pas à ajouter une cuillère dans votre recette, en complément d'un demi-sachet de levure chimique. Pour encore plus de saveurs ajoutez quelques herbes aromatiques comme de la ciboulette, de l'aneth ou de l'estragon. Vous pourrez l'accompagner avec une sauce fraîche à la crème, aux herbes et au piment. Si vous souhaitez lui donner encore plus de goût, vous pourrez, en plus du jus et des zestes de citron, ajouter quelques gouttes d'huile essentielle. Bonjour, tombée sur votre recette un peu par hasard, je l’ai faite pour le repas de ce soir et je suis ravie! Vous obtiendrez une texture finale plus moelleuse. #4 Se déclinent à l’infini ! C'est encore plus gourmand ! À partir d’un pâte de base (oeufs, farine, beurre ou huile, levure et lait lorsqu'il est salé), il est en effet possible de créer une infinité de recettes ! Comptez seulement une cuil. Cake salé au jambon blanc et dés d’emmental; Pesto et tomates séchées; Cake salé noix et aux figues (et jambon cru) figues et fromage de chèvre; Cake salé au roquefort, poire et noisette; Pesto et lardons; Cake salé au saumon fumé et aneth; Cake salé au thon, aneth et citron; Pruneaux et magrets de canard; Poulet, moutarde et abricot Lorsqu'il est en version salée, on le déguste à l'apéritif sous forme de petits dès avec des pics en bois ou en plat principal, accompagné d'une belle salade verte. Vous devrez l'intégrer à votre préparation en le mélangeant avec les oeufs, avant d'ajouter la farine et le reste des ingrédients. Qu’en avez-vous pensé ? N'hésitez pas à remplacer 1/4 voire 1/3 de la quantité de farine par de la fécule. Voici le dernier cake salé que j’ai réalisé et fait tester par mes convives. Une recette de base simplissime et une infinité de recettes. 2021 - Idées de recettes faciles et variées pour le dîner de bébé. La recette du cake salé végétarien. Pour un apéritif, un pique-nique, ou en plat principal accompagné d’une petite salade, le cake au chorizo est un incontournable des cakes salés ! Faire revenir les légumes avant de les incorporer à la pâte, surtout ceux qui dégorgent beaucoup d'eau comme les épinards. ⋙ Découvrez la recette du cake salé aux olives et au jambon. Un cake végétarien avec des oignons, des poivrons verts et de la tomate confite, ça vous tente ? Cake salé aux légumes. De nombreuses recettes de bowl cake existent, des sucrées pour le petit déjeuner mais aussi des salées pour le déjeuner ou le dîner. Une soupe est un plat léger, facile à faire pour le soir. N'hésitez pas à le décliner en fonction de vos envies, de la saison et des produits dont vous disposez. Simple et rapide à préparer, le cake salé au thon ravira petits et grands gourmands. 1 Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Si vous souhaitez préparer un cake sans gluten, utilisez seulement de la fécule. Ajouter les oeufs, le lait et l'huile (vous pouvez utiliser différentes huiles). La plupart des recettes recommandent d'utiliser de l'huile d'olive pour les cakes salés. Mais attention, cette astuce ne fonctionne pas avec tous les yaourts ! A votre imagination ! Attention toutefois à ne pas trop saler.